Chalet della Rotonda, a Ferragosto cena e musica dei Prisoners of Rock'n'Roll

Ferragosto all'insegna della buona cucina e della musica allo Chalet della Rotonda. La cena, nella quale sarà possibile scegliere tra un menù di mare ed un menù di terra, sarà infatti ravvivata dall'esibizione dei Prisoners of Rock'n'Roll. Appuntamento per le 20. 

(foto pagina Facebook Prisoners - Prigionieri del rock'n'roll)

Per Info
Prenotazioni 0586 080960

MENÙ MARE (40 euro)

Antipasto
- Insalatina di polpo con pomodori ciliegino e perle di aceto balsamico
- Tartare di tonno con ravanelli, erba cipollina e maionese al wasabi
- Millefoglie di baccalà con cialda croccante e salsa di frutti rossi

Primo
- Calamarata fresca con gamberi e lime

Secondo
- Turbante di branzino su crema di piselli con yogurt e zucca arrosto

Dessert
- Millefoglie con crema pasticcera e frutti rossi

Vino
- Prode bianco (podere La Regola)

Acqua minerale
Caffè

MENÙ TERRA (35 euro.)

Antipasto
- Mini burger con bufala, pesto di basilico e cipolla caramellata
- Battuta di fassona DOP con maionese al tartufo e chips di riso soffiato
- Mini quiche Lorraine

Primo
- Calamarata fresca con crema di zucca, pancetta croccante, fondo bruno e scaglie di pecorino

Secondo
- Filetto di vitella C.B.T. con demi-glace e patate duchessa

Dessert
- Millefoglie con crema pasticcera e frutti rossi

Vino
- Prode rosso (Podere La Regola)

Acqua minerale
Caffè